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[行业调查] 西部农产品交易中心:采茶女工月入六千元 精挑细选是为哪般?

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发表于 2019-6-18 10:41:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  每年春季,正是各个茶园忙于采摘的季节,而在我国浙江省嵊州市,除了本地已有的五万余名采茶员外,仍有上万余人的空缺。据悉,在每年的采茶旺季,一名采茶工人的月收入最高可达六千余元,高于许多三线城市的白领基准工资。这不禁让人们想问,越乡龙井的制作,为何需要耗费如此多的人力物力,精挑细选,最终又为消费者呈现除了怎样味觉盛宴?

  嵊州市,是我国的越剧发源地,也是全国著名的龙井茶产区,1998年,以“越剧之乡”为龙井茶定名,创建了富有诗意和意蕴的“越乡龙井”品牌 。据统计,2015年,嵊州全市大宗出口珠茶的加工出口量约65000吨,占全国珠茶出口总量的55%以上,其年加工出口额超18亿元。“嵊州珠茶”的区域公用品牌评估价值为14.35亿元。全市越乡龙井名茶产量6300吨,约占全国扁茶类龙井茶产量的三分之一,龙井等名特茶年销售额11亿元。并获得中华文化名茶、世博之旅浙江十大旅游名茶、中国最具影响力茶品牌等称号。

  嵊州四面环山,九曲剡溪横贯其中,佳山秀水,风景幽丽。气候温和湿润,雨量充沛。茶园多分布在海拔300到500米的丘陵山区,土壤肥沃,常年云雾缭绕,得天独厚的自然环境十分适宜茶树生长。越乡龙井采自高山茶树优质嫩芽精制而成,炒制技艺崇尚科学,追求精美,摊青、青锅、回潮、辉锅环环紧扣,一丝不苟。茶叶外形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵,经久耐泡,深受消费者青睐。

  目前,越乡龙井在稳步进入上海、山东、北京、江苏、河北等地茶叶市场的同时,沈阳、宁夏、内蒙、新疆、山西、陕西、四川、甘肃等地的国内新兴市场,以及法国、美国、俄罗斯、西班牙等国的国际销售市场,也在热火推介拓展中。2016年12月2日,越乡龙井正式于贵州西部农产品交易中心重磅上市,旨在通过商品上市,进一步拓展销售渠道,提升品牌价值,最终达到助推产业全方位发展的目的。可谓是强强联合,再创新高。而伴随着越乡龙井商业版图的扩张,采茶女工们精挑细选炒制茶叶,为的不仅仅是消费者带来味觉上的盛宴,更多的也是促成品茶这一习俗的延续,让中国的茶文化能够更好的为世界所知晓。
来源:贵州西部农产品

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